Ο ετήσιος κύκλος των μελισσιών μας — από τον Οκτώβρη έως τον Σεπτέμβρη.
Οκτώβριος – Νοέμβριος
Για εμάς ο χρόνος ξεκινάει τον Οκτώβρη. Τα μελίσσια μας βρίσκονται στη Σπάρτη (ρείκι & κουμαριά).Προετοιμασία για ξεχειμώνιασμα και φιλικές θεραπείες όπως το οξαλικό οξύ για αντιμετώπιση βαρρόα.
Δεκέμβρης – Ιανουάριος
Ελάχιστες παρεμβάσεις. Έλεγχος μόνο για επάρκεια τροφής.Ο χειμώνας είναι σκληρός — κρατάμε τα μελίσσια όσο γίνεται ήρεμα.
Φεβρουάριος
Πρώτες επιθεωρήσεις: ποια μελίσσια επιβίωσαν, έλεγχος για ασθένειες,και αν οι βασίλισσες έχουν ξεκινήσει αναπαραγωγή.
Μάρτιος
Πλήρεις εργασίες (καιρού επιτρέποντος). Προετοιμασία για ερείκη & εσπεριδοειδή.Αυξημένες ανάγκες τροφής — τροφοδοσία ανάλογα με τις ανάγκες κάθε μελισσιού.
Απρίλιος
Επιλογή μελισσιών για ερείκη και κερασιά. Δημιουργούμε παραφυάδες (νέα μελίσσια)για το επόμενο μελισσοκομικό έτος.
Μάιος
Το γνωστό «κενό του Μαΐου»: έλλειψη γύρης σε πολλά σημεία, αυξημένες ανάγκες.Στερεά Ελλάδα (λαδανιά) και παραγωγή νωπής πολύχρωμης γύρης με γυρεοπαγίδες.
Ιούνιος – Ιούλιος
Η σημαντικότερη περίοδος: συλλογή θυμαρίσιου μελιού (Νότια Πελοπόννησος).Σε μικρότερο βαθμό: Πάρνωνας για έλατο και καστανιά.
Αύγουστος
Ανασύνταξη μελισσιών και ενίσχυση πληθυσμών. Οι βασίλισσες μειώνουν/σταματούν ωοτοκία.Φυσική μίξη αρωμάτων (θυμάρι & μέντα) ανάλογα με την ανθοφορία.
Σεπτέμβρης
Επιστροφή στη Σπάρτη και προετοιμασία για την επόμενη χρονιά. Ο κύκλος κλείνει — και ξεκινά ξανά.